Selskabsbuffeter

Selskabsbuffet 1

Hvide sild med rå løg, capers & karrycreme
Lune stegte sild i lage med løgringe & dildkartofler
Fisketerrin med citrusmarinerede grønsager
Røget mørbrad med balsamicosvampe & rødløgskompot
Oksetyndsteg med flødekartofler & langtidsbagte tomater
Romanesalat med dressing & parmesan
Grøntsagstærte med spinat & porre
2 lækre oste med syltede blommer & druer

 DKK 248,00 pr. couvert

Selskabsbuffet 2

Koldbagt torskefilet med rødbede & æble
Seranoskinke med bønner & balsamico
Varmrøget laks med mango & pomelo
Kalkun stegt med honning & ingefær, svampe & tyttebær
Oksefilet med timian & stegte beder
Små kartofler med krydderurter
Broccolisalat med appelsin & ristede nødder
Babyspinat med sukkerærter, jordbær & sød chili
3 lækre oste med solbær i rom & piment

 DKK 348,00 pr. couvert